奥津典子の台所の学校 / 奥津典子
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奥津典子の台所の学校 / 奥津典子

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著者 : 奥津典子 出版社:WAVE出版 単行本(ソフトカバー): 208ページ 発行年月:2020/3/24 台所の知恵がたっぷり詰まった 暮らしのエッセイ 命が生まれる変わる場所で、手を動かして、心を鎮める。 台所から始める喜びにあふれた人生を。 〇台所に立ちたくなる道具選び 〇疲れない包丁の使い方 〇体調を崩さない季節のごはん 〇血液の巡りがよくなる雑巾の絞り方 〇不調に役立つ薬膳レシピ 〇家にあるものでできる簡単料理 台所から人生を楽しく豊かに! カンペキじゃなくていい。 できることから少しずつ。 疲れているときほど台所に立つと、元気になる! 台所に立っている時間が長いと、イライラが減り、心が落ち着く。そして、台所では、自分がリセットされる。本書には、そんな台所仕事の知恵が詰まっています。